[DE] Einkochgläser: Quattro Stagioni

Auf amerikanischen Blogs zum Thema Einkochen werden immer wieder Gläser z.B. von Ball (wie z.B. diese hier) verwiesen. Diese haben einen 2-teiligen Drehverschluss. Dabei ist der Ring zum verschließen wiederverwendbar, der Metalldeckel aber nur einmal verwendbar.

In Deutschland sind diese aber relativ teuer, bzw. nicht so leicht zu bekommen.

Alternative: Quattro Stagioni Gläser

Diese Gläser haben zwar einen einteiligen Deckel, eignen sich aber auch zum Einkochen. Der Deckel kann nach eigener Erfahrung 2-3 mal verwendet werden.

Das Deckel-System von Ball passt ebenfalls auf die Gläser. Die Quattro Stagioni Gläser mit 70mm Öffnung haben die selben Deckelmaße wie die “Regular Mouth” Gläser von Ball.

Die Deckel von den Quattro Stagioni Gläsern gibt es auch als Ersatz zu kaufen